Njerëzimi e njohu bujqësinë me praninë e njeriut në faqen e dheut, megjithatë, për mijëra vjet, mbizotëronte besimi se dheu, qoftë balta apo rërë, përveç ujit, ajrit dhe dritës, janë përbërësit më të rëndësishëm për bujqësinë. aktiviteti, dhe bujqësia nuk është e mundur pa të, derisa ekspertët të arrijnë në përfundimin Një metodë e re e kultivimit pa tokë, e quajtur "hidroponike", varet nga kultivimi në ujë, duke siguruar pjesën tjetër të përbërësve të tjerë të nevojshëm për rritjen e bimëve, dhe sipas Dr Rrënjët e bimës, dhe i siguroni asaj mineralet, kripërat dhe lëndët e ndryshme ushqyese që i nevojiten.
Tawfiq tha, në një intervistë me Al-Watan, se studiuesit në fushën e kultivimit hidroponik ishin në gjendje të identifikonin elementët që u nevojiten bimëve për rritje dhe ata i shtuan ato në ujë, në përqendrime dhe përmasa specifike, në mënyrë që disa lloje të bimët mund të ushqeheshin me to, pa pasur nevojë për tokë. Më poshtë është teksti i dialogut:
Për të filluar, çfarë nënkuptohet me hidroponikë ose bujqësi të njohur si "hidroponika"?
Hidroponika në kuptimin e saj të thjeshtë nuk është e re për shumë prej nesh, veçanërisht ata që kanë pasur përvoja personale në rritjen e fenugrekut dhe fasuleve në ambiente të mbyllura pa tokë, duke vendosur farat e fenugrekut në një leckë të lagur, ose duke i zhytur fasulet në ujë dhe duke e lënë për disa ditë. , derisa të fillojë procesi i mbirjes. Kjo varet nga mbjellja e farave ose fidanëve në një tretësirë ujore që përmban lëndët ushqyese kryesore të nevojshme për bimën, që variojnë nga 12 deri në 16 elementë, ose nga rritja e bimës në një substancë të fortë, inerte, në mënyrë që të mos ndërveprojë me lëndën ushqyese të bimës. zgjidhje.
Dr. Ahmed Tawfik: Egjiptianët e lashtë ishin të parët që njohën mbjelljen e bimëve në ujë. Bima e papirusit është shembulli më i madh, dhe tempujt e dokumentojnë përvojën
Këtu duhet thënë se egjiptianët e lashtë ishin të parët që njohën akuakulturën dhe ndoshta bima “papirus” është shembulli më i spikatur i këtij lloji kultivimi, dhe në disa tempuj ka vizatime dhe mbishkrime që i referohen këtij lloji kultivimi. , por filloi t'i kushtonte vëmendje shkencërisht në universitete dhe qendra kërkimore në vazhdën e Luftës së Parë Botërore, kur disa marina filluan të mbështeteshin në këtë lloj bujqësie për të siguruar ushqim për ekuipazhet që punonin në të, atëherë ky interes u rrit në dritë. nga frika në rritje e një krize urie të afërt nga e cila mund të vuajë njerëzimi, si rezultat i paaftësisë së tokës për të përmbushur nevojat e përshpejtuara të ushqimit të njerëzve.
Cila është rëndësia e akuakulturës në dritën e kërcënimeve në rritje si rezultat i ndryshimeve klimatike?
Hidroponika pa tokë shihet nga shumë shkencëtarë si zgjidhja më e mirë për t'u marrë me problemet e mungesës së ujit dhe ndryshimeve klimatike, dhe shumë vende kanë filluar të zgjerojnë këtë lloj bujqësie, me synimin për të prodhuar sasi më të mëdha ushqimore, në zona të kufizuara. dhe duke konsumuar një sasi të vogël uji. Kjo konfirmon mundësinë e vendeve arabe, të cilat vuajnë nga mungesa e tokës bujqësore për shkak të natyrës së saj shkretëtirë, duke përfshirë edhe Egjiptin, natyrisht, duke u mbështetur në këtë lloj bujqësie, me ekspertët që vlerësojnë se temperaturat e larta do të çojnë në uljen e prodhimit të. kulturat bujqësore, kryesisht gruri. E cila pritet të ulë prodhimin e saj deri në 15%, në një kohë kur kërkesa për ushqim është në rritje si pasojë e rritjes së vazhdueshme të popullsisë, e cila ushtron presion në rritje mbi burimet natyrore, të cilat nuk mund të plotësojnë këtë kërkesë në rritje.
Ndër gjërat e tjera pozitive, që nuk janë më pak të rëndësishme se sigurimi i më shumë burimeve ushqimore për njerëzit, është se nëpërmjet përdorimit të metodës së kultivimit pa tokë, shpërndahen plehra kimike, teprica e të cilave zakonisht rrjedh nga nevoja e bimës. në bujqësinë tradicionale ndaj tokës. Hidroponika mbron bimën nga dëmtuesit që mund ta sulmojnë atë nga toka, siç është rasti në bujqësinë tradicionale, e cila ndihmon në rritjen e produktivitetit bujqësor për metër katror.
Është e mundur të mbillen 200 kultura me gjethe si marule dhe kopër për metër katror duke përdorur teknologji moderne. Në bujqësinë tradicionale rriten 12 bimë për metër katror.
A është ekonomikisht i mundshëm kultivimi pa tokë, veçanërisht pasi zakonisht bëhet në çati ose në sipërfaqe relativisht të vogla?
– Kultivimi hidroponik është shumë i realizueshëm dhe në këtë drejtim mund të thuhet se nëpërmjet përdorimit të teknologjisë së kultivimit pa tokë, mund të mbillen nga 150 deri në 200 bimë të bimëve me gjethe, si marule, kopër dhe majdanoz, për metër katror. ndërsa në bujqësinë tradicionale rriten Rreth 12 bimë për metër katror. Sa i përket kulturave frutore, si domatet, patëllxhani, luleshtrydhet, kastravecat dhe specat, mund të rriten 16 bimë, krahasuar me vetëm 4 bimë për metër katror në kultivimin tradicional, dhe cikli i rritjes dhe maturimit të bimëve është më i vogël, për shembull marule në kultivimi tradicional ka nevojë për 70 ditë, por në rastin e kultivimit hidroponik, cikli i kultivimit reduktohet vetëm në 30 ditë.
Cila është mundësia e zgjerimit të përdorimit të hidroponisë në Egjipt?
– Hidroponika kërkon investime të mëdha në fillim, për të krijuar serat e veta, por duhet theksuar se kthimi i pritshëm nga investimi në këtë lloj bujqësie është jo më pak se 30 deri në 40% në vit, krahas sigurimit të kthimeve të tjera, nga mbrojtja e shëndetit të konsumatorëve përmes Hani këto produkte të sigurta dhe jo ndotëse, veçanërisht pasi ato janë plotësisht të lira nga çdo kimikat ose përqendrim i dëmshëm i gazit.
Kultivimi hidroponik
Kultivimi hidroponik përfaqëson një nga opsionet më të mira për rritjen e produktivitetit bujqësor në Egjipt, pasi ndihmon në kursimin e ujit dhe energjisë dhe rritjen e produktivitetit për njësi sipërfaqe. Përmendim këtu se përqindja e kursimit të ujit, krahasuar me bujqësinë e rregullt, arrin në 95%, përveç rëndësisë ekonomike të produkteve hidroponike Nëse prodhohen në sasi të mëdha, mund të eksportohen jashtë vendit.
Një burim: https://www.elwatannews.com
