Një kompani egjiptiane është bashkuar me një start-up saudit për të sjellë praktika të qëndrueshme bujqësore në mbretëri.
Schaduf, një biznes bujqësie hidroponike në Kajro dhe Mishkat, një kompani agroteknike nga Arabia Saudite, do të rritin dhjetëra lloje prodhimesh në mbretëri, duke forcuar sigurinë ushqimore të vendit duke ulur varësinë nga importet.
Schaduf ishte kompania e parë që prezantoi kopshte vertikale - bimë që janë bashkangjitur me materiale të veçanta dhe një sistem të integruar automatik të ujitjes - në tregun egjiptian dhe është zgjeruar në vendet fqinje të Gjirit, duke përfshirë Arabinë Saudite.
“Aktualisht kemi një partner në Arabinë Saudite, Mishkat, dhe kemi punuar së bashku në hidroponik organik, perime dhe domate në mes të shkretëtirës në mot ekstrem.
"Përdorimi i këtyre llojeve të teknologjive këtu në Arabinë Saudite ka shumë kuptim."
Pas themelimit të saj në 2017, Mishkat hapi Naeem Farms, fermën e parë hidroponike organike të çertifikuar në Arabinë Saudite.
“Pasi u ndërtua serra dhe objektet e prodhimit ishin në funksion, ne u fokusuam në grumbullimin e farave organike nga ofruesit më të mirë në botë dhe provuam shumë fara dhe variacione të ndryshme për të arritur tek ato që në fakt funksionojnë më së miri për mjedisin këtu. ”, tha Fadi Ghalayini, nënkryetar i zhvillimit të biznesit në Mishkat.
Këtë javë, të mbretërisë Fondi i Investimeve Publike dhe kompania amerikane e bujqësisë së qëndrueshme AeroFarms nënshkruan një marrëveshje sipërmarrjeje të përbashkët për të ndërtuar ferma vertikale të brendshme në mbretëri dhe në rajonin e gjerë të Lindjes së Mesme dhe Afrikës Veriore.
Schaduf është një fjalë arabe që përshkruan një mjet të lashtë bujqësor të përdorur për të ngritur ujin nga Nili në baticë.
"Është një nga mjetet e para të ujitjes në botë dhe pati një ndikim të madh në qytetërimin egjiptian," tha zoti Hosny. "Ne ende e përdorim atë në Egjipt sot."
Si funksionon bujqësia hidroponike?
Bujqësia hidroponike kursen deri në 80 për qind të ujit të përdorur zakonisht në metodat standarde, tha zoti Hosny.
Duke hequr tokën nga procesi dhe duke i vendosur rrënjët drejtpërdrejt në ujë të pasur me lëndë ushqyese, ushqimi mund të rritet pothuajse në çdo mjedis të kontrolluar. Kjo lejon rregullime të sakta të faktorëve të rëndësishëm të rritjes duke përdorur 70 deri në 90 për qind më pak ujë se bujqësia konvencionale.
Fjala "hydroponic" është me origjinë greke - "hydro" që do të thotë "ujë" dhe "ponic" që do të thotë "punë".
Kjo metodë e bujqësisë, uji mund të ripërdoret duke e pompuar përsëri në akuifer, në shtresën nëntokësore të shkëmbinjve që mbajnë ujë në tokë.
Oazet hidroponike në shkretëtirat e Arabisë Saudite
Në vitin 2020, Arabia Saudite njoftoi dy iniciativa me vlerë 2.5 miliardë rialë (665 milionë dollarë) për të mbështetur fermerët dhe për të mundësuar importet e ushqimit në një përpjekje për të forcuar sigurinë ushqimore të vendit.
“Një nga sektorët që ne po kërkonim për të ofruar zgjidhje biznesi ishte bujqësia, për të konsoliduar synimet e sigurisë ushqimore të Arabisë Saudite,” tha Fares Bardeesi, themelues dhe partner menaxhues në Sukna ventures, një nga kompanitë bashkëthemeluese të Mishkat.
“Ne mbjellim vetëm fara organike dhe jo OMGJ,” tha zoti Ghalayini.
Ferma është vetëm 40 minuta jashtë Jeddah dhe përfiton nga rrezet e bollshme të diellit të mbretërisë për të ofruar produkte organike dhe pa pesticide.
Fermat e marrin ujin e tyre nga puse ose akuiferë që mbajnë ujë me nivele më të larta se normale të kripës.
Arabia Saudite merr më shumë se gjysmën e ujit të saj nëpërmjet metodave të shkripëzimit dhe vazhdon të investojë burime të konsiderueshme në përpjekje për t'i bërë këto më efikase.
Mbretëria tani ka një nga impiantet më të mëdha të shkripëzimit të ujit të detit, uzinën Al Jubeil, e cila prodhon 1.4 milionë metra kub në ditë.
"Uji që ne përdorim ka pak kripësi, kështu që ne aplikojmë metoda të shkripëzimit," tha zoti Ghalayini.
Të dy kompanitë po kërkojnë të përhapin mesazhin e bujqësisë së qëndrueshme duke organizuar seminare për fermerët dhe nxënësit e shkollave në serrat e tyre.
“Është e rëndësishme t'u ofrohen fermerëve vendas dhe agro-sipërmarrësve të ardhshëm, zgjidhje ekonomike dhe të dobishme për mjedisin për një të ardhme që është e sigurt për ushqimin dhe më e ndërgjegjshme për burimet tona tashmë të pakta ujore,” tha z. Bardeesi.
Një nga të metat kryesore të bujqësisë hidroponike, megjithatë, është se vetëm një pjesë e vogël e kulturave mund të rriten me sukses duke përdorur teknikën.
"Ka kufizime për hidroponikë - është më e përshtatshme për zarzavate me gjethe, domate, tranguj dhe speca tani për tani," tha zoti Ghalayini.
Edhe zarzavatet organike janë mjaft të përballueshme, duke konkurruar në çmim me prodhimet e tjera organike në treg. Një paketë 250g rukola e egër shitet për 13 rialë.
Zoti Hosny beson se përfitimi më i madh i kësaj teknike bujqësore është përmirësimi i sigurisë së ujit në një klimë të thatë.
"Duke riqarkulluar ujin, si Schaduf ashtu edhe Mishkat kanë qenë në gjendje të ulin konsumin e tyre të ujit deri në 80 për qind," tha ai.
Burimet ujore në Lindjen e Mesme po bëhen gjithnjë e më të pakta, duke u zvogëluar gjatë dekadave për shkak të klimës së thatë të rajonit.
Rritja e temperaturave globale dhe thatësira po e vënë në rrezik sigurinë ushqimore, me Unicef që identifikon Lindjen e Mesme dhe Afrikën e Veriut si rajonin me mungesë uji në botë në vitin 2021.
Vendet që varen nga uji i ëmbël kanë parë që lumenjtë e tyre të thahen ose u është dashur të përballen me problemet politike të ndarjes së ujit, në një rajon ku bujqësia luan një rol vendimtar në jetën socio-ekonomike.
Një burim: https://www.thenationalnews.com