Me 20 hektarë, sera e luleshtrydheve të Dutch Berries ishte tashmë më e madhja në Holandë kur u hap në 2018, dhe 2 vjet më vonë kompania u zgjerua me 4 hektarë të tjerë. Nga ana e saj, fidanishtja është e pajisur me 14 hektarë ndriçim LED për të mundësuar furnizimin me luleshtrydhe gjatë gjithë vitit.
Boudewijn van der Wal dhe djali i tij Job. Fotot nga www.at10.nl
Rreth botës “Vetëm një tas më shumë. Ose dy.” Gjatë Kom in de Kas, ditët e hapura të hortikulturës holandeze, luleshtrydhet e prera në feta nga serat Dutch Berries në Zuilichem, Gelderland, janë shumë të kërkuara. Përveç kësaj, konsumatori zakonisht e di rrugën për në fidanishte, duke gjykuar nga makineritë e mëdha bujqësore përballë kompanisë. Sidoqoftë, luleshtrydhet Dutch Berries shkojnë shumë më tej. Nëpërmjet Veiling Zaltbommel, ata shkojnë në supermarkete në Holandë, Norvegji, Gjermani, Belgjikë dhe Angli, dhe segmenti i sipërm mund të gjendet edhe në Japoni. Kjo nuk është për t'u habitur, duke qenë se kompania korr afërsisht 200,000,000 të tilla çdo vit, ekuivalente me më shumë se 3 milionë kilogramë luleshtrydhe. Në Nieuwaal, Kreling Aardbeien, pjesë e kompanisë private familjare GK Group si Dutch Berries, ka 7.5 hektarë të tjerë të kultivimit të luleshtrydheve. Në total, grupi ka pothuajse 50 hektarë sera.
Sektori i rritjes Pjesërisht për shkak të projekteve si ky, kultivimi i luleshtrydheve në serra është rritur fuqishëm në Holandë vitet e fundit. Drejtori komercial Boudewijn van der Wal, i cili së bashku me Gijbert Kreling menaxhon Dutch Berries, ka folur më parë për këtë rritje dhe dëshirën e shitësve me pakicë për të pasur luleshtrydhe holandeze gjatë gjithë vitit. Për të përmbushur këtë kërkesë, kompania ka zgjeruar fidanishten me 4 hektarë të tjerë vitet e fundit dhe ka zgjedhur ndriçimin LED. Dritat Signify fillimisht u varën në 4 hektarë, dhe më pas zgjidhja e ndriçimit të Mechatronix u zgjodh për 10 hektarë të tjerë në mënyrë që ato të mund të korrnin nga gjithsej 14 hektarë gjatë gjithë vitit. Me 3 kogjeneratorë prej 8.6 MW, dritat furnizohen me energji dhe një ekran i errësuar plotëson historinë.
Qëndrueshmëria Këto janë zhvillime të rëndësishme sot sepse edhe kostot e rritjes së luleshtrydheve po rriten ndjeshëm. Kompania kontrollon kostot e energjisë me kontrata të dakorduara paraprakisht, me ndriçim LED dhe panele diellore: me 1,350 prej tyre furnizojnë energji për ftohjen e tyre. Por ka më shumë kosto që po rriten ndjeshëm këto vite: plehrat dhe kostoja e substrateve, për shembull. Aktualisht, kompania punon me koko dhe torfe që ripërdoret pas kultivimit, por po heton nëse mund të arrihen rezultate të ngjashme me kokosin që mund të përdoret për disa vite. Falë objektit të përzierjes në shkallë të gjerë për plehrat, i cili është plotësisht i automatizuar, ata gjithashtu e mbajnë me vëmendje këtë: mbushjen automatike të kontejnerëve për plehra të lëngshëm dhe 2 rezervuarët tampon (5.5 milionë litra ujë!) plehërimi . Rezervuari i tamponit prej 5.5 milion litrash përdoret për të zbutur nxehtësinë nga CHP-të dhe për ta përdorur atë për kultivim në kohën e duhur.
Fuqia punëtore Fuqia punëtore është një tjetër pikë e vëmendjes për kompaninë, e cila punëson 240 persona në sezonin e lartë. Përveç fuqisë punëtore ndërkombëtare, për të cilën Dutch Berries ka disa shtëpi të veta, shumë punëtorë vijnë edhe nga rajoni. “Sidomos në industrinë e frutave të buta, cilësia e punonjësve është shumë e rëndësishme. Luleshtrydhet janë sigurisht një produkt i brishtë, ndaj ne i kushtojmë shumë vëmendje”, thotë Boudewijn. Zgjidhje të ndryshme automatizimi janë zbatuar gjithashtu në serë për të mbajtur nën vëzhgim fuqinë punëtore. Falë ndriçimit, kërkesa për fuqi punëtore gjithashtu mund të shpërndahet në mënyrë më të barabartë gjatë gjithë vitit.
Që nga viti i kaluar, ka pasur një tjetër punonjës special në kompani: Job van der Wal, djali i Boudewijn. Ai ka punuar si menaxher i ri në kompani për më shumë se një vit, një rol me të cilin është njohur tashmë nga praktikat e mëparshme dhe duke punuar gjatë ndërtimeve të reja. Për momentin, ai është plotësisht përgjegjës për kultivimin në Dutch Berries.
Një burim: https://c86news.com