#Serrat Hollandeze #Mungesa perimesh #Supermarkete Europiane #Prodhimi i domateve #Kostot e Energjise
Mungesa e fundit e perimeve në të gjithë Evropën mund të marrë fund së shpejti pasi serat holandeze përgatiten të rifillojnë funksionimin e plotë. Pas një dimri ku kostot e larta të energjisë i detyruan kultivuesit holandezë të domates të reduktojnë prodhimin me 90%, moti më i mirë, orët më të gjata të ditës dhe çmimet më të ulëta të energjisë tani po i lejojnë serat të rrisin prodhimin përpara se të fillojë vjelja muajin e ardhshëm.
Grupi i industrisë Glastuinbouw Nederland ka njoftuar se rritja e prodhimit nga serat holandeze mund të rezultojë në një kulm të ofertës në javët e ardhshme. Megjithatë, mbetet për t'u parë nëse kjo do të ndikojë në çmim. Deficiti i fundit ka rezultuar në një mungesë të domateve, trangujve dhe specave në pjesë të Evropës, me ndërprerje në furnizuesit kryesorë si Spanja dhe Afrika e Veriut që e ndërlikojnë çështjen.
Kostot e larta të energjisë kanë çuar në një reduktim të ndjeshëm të prodhimit të domates, me kultivuesit që duhet të fikin më shumë se 90% të llambave të tyre këtë dimër. Kjo ka thelluar deficitin ekzistues, duke çuar në racionimin e blerjeve nga shitësit ushqimorë britanikë. Megjithatë, Holanda mbetet një nga eksportuesit kryesorë të ushqimit në botë, me serrat e saj me prodhimtari të lartë që shtrihen në një zonë sa Parisi.
Si përfundim, rifillimi i funksionimit të plotë në serat holandeze pritet të zbusë mungesën e perimeve në të gjithë Evropën. Ndërsa rritja e ofertës mund të shkaktojë një kulm të ofertës, mbetet për t'u parë nëse çmimi do të ndikohet. Megjithatë, serrat me prodhimtari të lartë të Holandës ka të ngjarë të lejojnë që vendi të rimarrë statusin e tij si një nga eksportuesit kryesorë të ushqimit në botë.