Kultivuesit e perimeve të rrethit Svetloyarsky po korrin një kulture "krokante". Ferma e Sergej Ivanov është e armatosur me një platformë të veçantë. Nuk ka probleme me shitjen e produkteve; njerëz nga i gjithë vendi shkojnë për kastravecat e Volgogradit.
Ushqeni rajonin dhe vendin: kultivuesit e perimeve të rrethit Svetloyarsky shesin të korrat e trangujve
Rrethi Svetloyarsky, ku rriten kastravecat Anvar, përshtatur me kushtet klimatike të Volgogradit në zonën e bujqësisë së rrezikshme, kufizohet me Kalmykia. Moti këtu është i thatë dhe i nxehtë, dhe tokat janë shpesh ranore dhe të varfëra me lëndë ushqyese. Por kastravecat këtu e tregojnë veten në mënyrë të përsosur. Me një rendiment dhe shije të mirë këtë vit. Çmimi, thonë fermerët, pritet edhe këtë verë - 25-30 rubla për kilogram. E rregullt për sezonin.
Kalibri i trangujve është i vogël. E mirë për konservimin e verës. Kjo u vlerësua edhe nga mysafirët nga Krasnodar.
– Sigurisht, kastravecat janë me interes. Unë rrokulliset në banka domosdoshmërisht për dimër. Dhe kripa me gjethe lisi - më e shkëlqyera. Dhe çfarë, kastravecat më të vërteta, pa kimi, të shkëlqyera! Ne jemi rritur në jug! Duhet të blejmë! Në qytet, është një gjë. Këtu është shumë më lirë. Duhet të provoni. Kastravec i mirë, tashmë mund t'i shihni! – thotë Irina Brueva, banore e Krasnodarit.
Ndihmon për të marrë një korrje të babaleteve. Pra, në gjuhën e prodhuesve bujqësorë ata e quajnë një platformë të veçantë për mbledhjen e produkteve bimore, që të kujton një avion.
– Efektive – kalon mbi kastravecat, majat nuk prishen, bima nuk shkelet dhe nuk dëmtohet. Ky është plusi i parë, mirë, natyrisht, shpejtësia e grumbullimit, - shpjegon kreu i KFH Sergej Ivanov.
Është i përshtatshëm për punëtorët, dhe vetë korrja po shkon me një ritëm të mirë. Nga ana, struktura duket si një kodër e madhe milingonash. 40 palë duar që punojnë mbledhin perime në të njëjtën kohë. 100 persona në platformë punojnë në dy turne.
Punojmë, mbledhim! Gjithçka është në rregull, mirë - tetë orë me pushime. Mirë. Mund të punosh, - thotë punëtori Stanislav Klinov.
Kastravecat rriten në fermë për vitin e dytë. I kënaqur me rezultatet e punës. Gjysma e të korrave tashmë është korrur.
Në fermë mblidhen deri në 10 mijë ton perime të ndryshme çdo vit. Këtë vit fermerët thonë se perspektivat për korrje janë të mira. Ata do të mbledhin një grup të denjë borscht. Dhe ata do të ushqejnë jo vetëm rajonin, por vendin.
Tani këtu punojnë 40 emigrantë nga Uzbekistani. Pjesa tjetër janë banorë të fshatrave të afërta dhe të Volgogradit. Në transportues, produktet ushqehen për klasifikim. Dizajni është si një karvan që lëviz ngadalë nëpër fushë. Deri në 200 rrjeta kastravecash paketohen në ditë.
Punëtorët po mbledhin vetëm tranguj. Dhe ne jemi duke qëndruar këtu, duke renditur. Në mënyrë që madhësia të mos kalojë 12 centimetra. Gjithçka shkon në kasetë. I zgjidhim, të mëdhenjtë i hedhim mënjanë, - thotë ndarësi Vladimir Akimov.
Efikasiteti është i dukshëm. Dizajni ju lejon të minimizoni përqindjen e nënstandardit.
Ferma thotë se rreth 10 hektarë tokë janë të zëna nga kastravecat. Pastrimi filloi në fillim të korrikut dhe është planifikuar të përfundojë në mes të gushtit. Rendimenti këtë vit është mesatar, thonë kultivuesit e perimeve, për shkak të kushteve të motit – në rajon ka pasur reshje dhe ftohje, por cilësia e perimeve është normale, korrja do të “të japë të veten”.
Kastravecat madje rriten në një ditë shtesë në një shkurre. Agrari Sergej Ivanov kujton se vitin e kaluar kishte mot të thatë dhe të ngrohtë në këtë kohë. Dhe kjo është ajo që ju nevojitet për maturim të shpejtë dhe grumbullim në kohë. Kjo verë është e ftohtë dhe me shi për një perime. Humbjet në formën e "rritjes së tepërt" janë deri në 10-15%. Kostoja e rritjes së perimeve është rritur gjithashtu.
Ndoshta më shumë shpenzime këtë vit. Ne blejmë plehra sipas programit federal, çmimet janë nën ato të tregut. Kjo përmes Ministrisë së Bujqësisë. Gjithçka është rritur në çmim për pajisjet e importuara, por gjithçka është në rregull me pjesët e këmbimit dhe pajisjet. Ujitja me pika - këtu 70% e gjithçkaje tashmë është prodhuar nga Rusia, kështu që nuk kishte fare probleme me këtë. Ne paguajmë ujin me kubikë, matës kemi kudo, tarifat janë rritur pak. Shpenzimet do të rriten, disi është e nevojshme të kompensohet kjo. Epo, dhe atje tregu do të tregojë tashmë se cili do të jetë çmimi. Kastraveci - në nivelin e vitit të kaluar, çmimi plus ose minus, - thotë kreu i KFH Sergej Ivanov.
Dhe shitësit me shumicë i marrin produktet menjëherë nga fusha. Grupet merren për përpunim. Për fabrikat e konservimit në rajon, si dhe në Territorin Krasnodar, Rajoni i Nizhny Novgorod, Shën Petersburg. Kontratat për dërgesat lidhen në dimër. Varietetet "gjethe", "tingull" - më të zakonshmet për kriposje. 20 tonët e ardhshëm "të korra krokante" dërgohen në një udhëtim.
- Qyteti i Valdai, rajoni i Novgorodit. Kastravecat do të shkojnë në konservë. Përafërsisht - një mijë e gjysmë kilometra, ne dorëzojmë tranguj të cilësisë normale në një ditë e gjysmë, - thotë shoferi i spedicionit Dmitry Tolstikov.
Ka ende shumë punë përpara për kultivuesit e perimeve. Vjelja e specave dhe karotave është në rrugë e sipër. Normat e rritjes janë të mira. Në total, rreth 100 hektarë janë të zënë këtu nën kulturat e qepëve, lakrës, karotave, domateve dhe specave.