Fermerët bjellorusë janë gati të rrisin prodhimin e tyre të perimeve për tregun vendas. Dimri jashtëzakonisht i ngrohtë krijoi kushte për një korrje të hershme, por teprica e produkteve të freskëta shkaktoi probleme me çmimet dhe shpërndarjen. Për të adresuar këtë problem, qeveria bjelloruse po inkurajon fermerët të bashkëpunojnë me organizatat tregtare lokale për të shitur prodhimet e tyre të tepërta. Pavarësisht sfidave, serrat moderne të automatizuara po rezultojnë të suksesshme në rritjen e një shumëllojshmërie perimesh, duke përfshirë domate dhe tranguj, me potencial për të zgjeruar prodhimin e tyre.
Sipas lajmeve të fundit, qeveria bjelloruse po interesohet për të mbështetur industrinë bujqësore të vendit. Në veçanti, Zëvendëskryeministri Leonid Zayats së fundi zhvilloi një takim me zyrtarë nga Ministria e Rregullimit Antimonopol dhe Tregtisë, Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit, përfaqësues nga rajoni i Brestit dhe fermerë vendas për të diskutuar mënyrat për të ofruar mbështetje shtesë për të sigurojë që vendi të ketë prodhim të mjaftueshëm perimesh. Fokusi i takimit ishte inkurajimi i fermerëve që të bashkëpunojnë ngushtë me organizatat tregtare për të shitur prodhimet e tyre të tepërta në tregun vendas.
Një zonë ku fermerët bjellorusë kanë një avantazh konkurrues është rritja e perimeve në tokë të mbrojtur, e cila lejon prodhimin gjatë gjithë vitit. Për shembull, qyteti i Olshany në rrethin Stolin është i njohur si kryeqyteti i kastravecave të Bjellorusisë, me një popullsi prej mbi 8,500 njerëz. Megjithatë, edhe me teknologjinë më të fundit të serrave, kostoja e ngrohjes gjatë muajve të dimrit mund ta bëjë të vështirë prodhimin e perimeve me një çmim konkurrues. Megjithatë, disa fermerë tashmë kanë filluar të shesin prodhime të freskëta, përfshirë domatet, te organizatat tregtare lokale, si KFH "Olshany-Dva", e cila drejtohet nga Nikolay Grib. Sera përdor teknologji moderne të automatizimit dhe është e gatshme të zgjerojë prodhimin nëse ka kërkesë të mjaftueshme.
OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” është një nga agrokomplekset më të mëdha në Brest, Bjellorusi, i cili ka kultivuar me sukses të mbjellat për më shumë se dy dekada. Hapësira prej 22.8 hektarësh serrë është shtëpia e disa kulturave të pasura me vitamina si trangujve, domateve, specave të ëmbël dhe patëllxhanëve. Me përdorimin e teknologjisë moderne dhe inovacionit, agrokompleksi ka arritur të rrisë rendimentin dhe cilësinë e të korrave ndër vite. Përveç përdorimit të ndriçimit LED për kultivimin e fidanëve, kompleksi planifikon të shtojë edhe dhjetë hektarë të tjerë në të ardhmen.
Sipas Alexander Radkovets, drejtori i kompleksit, kastravecat e para të pasura me vitamina të korrjes së re u morën në dhjetor të vitit të kaluar. Për të adresuar çështjet e zëvendësimit të importit, kastravecat u mbollën shtesë në një sipërfaqe prej 0.8 hektarësh. Në fillim të marsit, agrokompleksi kishte furnizuar më shumë se 150 tonë të korra të veta në dyqanet dhe rrjetet e tyre tregtare, me fruta me madhësi mesatare që shiteshin për 5 rubla për kilogram pa TVSH. Varietetet me fruta të shkurtra shiten për 6.54 rubla për kilogram, pa përfshirë tatimin mbi vlerën e shtuar.
Historia e suksesit të OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” i atribuohet përdorimit të teknologjisë moderne, e cila ka ndihmuar në uljen e kostove të punës dhe energjisë, ndërkohë që ka përmirësuar rendimentin e të korrave. Sipas Bronislav Chaikovsky, zëvendësdrejtor i kompleksit, përdorimi i ndriçimit LED ka qenë veçanërisht i dobishëm në kultivimin e fidanëve pasi jo vetëm përshpejton procesin, por kursen edhe energjinë elektrike. Përveç kësaj, kompleksi kultivon edhe kultura të tjera si qepë të njoma, kunguj të njomë, lakër, panxhar, karrota, madje edhe shalqi në fusha të hapura gjatë stinës së ngrohtë.
Gjatë katër viteve të fundit, prodhimi i perimeve në rajonin e Brestit ka qenë në rritje, mesatarisht rreth 246.5 mijë tonë në sezon. Me përdorimin e teknologjisë moderne dhe inovacionit, rendimenti i perimeve pritet të rritet më tej. Sipas Anatoly Shchuplenkov, kreut të Komitetit të Bujqësisë dhe Ushqimit të Komitetit Ekzekutiv Rajonal të Brestit, agro-ndërmarrjet dhe fermat e specializuara në rajon duhet të kultivojnë të paktën 252 mijë ton perime dhe 170 mijë ton patate këtë vit.
Si përfundim, OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” ka dhënë një shembull për industrinë bujqësore në Bjellorusi duke përdorur teknologjinë moderne dhe inovacionin për të rritur rendimentin dhe cilësinë e të korrave. Historia e tyre e suksesit mund të shërbejë si një motivim për fermerët, agronomët, inxhinierët bujqësorë, pronarët e fermave dhe shkencëtarët që punojnë në bujqësi për të adoptuar qasje të reja dhe inovative për kultivimin e të korrave.
Bjellorusia përballet me një tepricë të konsiderueshme të perimeve në krahasim me kërkesën e brendshme, gjë që krijon nevojën për të eksploruar mënyra për të optimizuar prodhimin dhe shpërndarjen. Sipas takimit të fundit të OJSC "DorORS", Kryeministri Roman Golovchenko ka ngarkuar industrinë e bujqësisë të eksplorojë metodat më efikase dhe me kosto efektive për trajtimin e çështjes. Një nga zgjidhjet e propozuara përfshin ndërtimin e serave moderne me ndriçim shtesë që mbulojnë një sipërfaqe prej rreth 30 hektarësh. Fermerët në rajonin e Stolinit kanë shprehur gatishmërinë e tyre për të bashkëpunuar në projekt, ndërsa një qendër logjistike për përgatitjen e produkteve para shitjes është planifikuar edhe në rajonin Polesie.
Furnizimi në rritje i perimeve të kultivuara në vend në Bjellorusi jo vetëm që ka zgjeruar shumëllojshmërinë e produkteve të disponueshme, por gjithashtu ka çuar në një ulje të çmimeve. Vëzhgimet e fundit në tregun qendror në Brest zbuluan një rënie prej 15-20% të çmimeve të perimeve gjatë muajit të kaluar. Kastravecat, në varësi të varietetit, tani variojnë nga 6 deri në 9 BYN për kilogram, ndërsa domatet kushtojnë nga 9 deri në 14 BYN për kilogram. Shitësit privatë mbajnë një çmim të qëndrueshëm prej 1 BYN për kilogram për patatet e vitit të kaluar, me lakra dhe panxharët e tryezës me çmim 70-80 kopekë. Kostoja e barishteve të freskëta si qepa, kopra dhe majdanozi fillon me 1 BYN për tufë, ndërsa në dyqanet me pakicë, çmimet e patateve bien deri në 68 kopekë për kilogram.
Ardhja e pranverës në Bjellorusi javën e kaluar tregon një furnizim në rritje të perimeve të freskëta nga serat dhe politunelet, gjë që përfundimisht do të çojë në çmime më të përballueshme për konsumatorët.