Fundi i rrotullimit të të korrave po afron për pjesën e parë të kultivuesve holandezë të serrave. Një moment për të pritur me padurim çdo vit. “Kemi dy muaj që nuk shohim gjelbërim në serë. Vendosja e bimëve të reja është një kohë vërtet e mirë për mua,” thotë kultivuesi Albert Cosdy nga fidanishtja e kastravecave.
Fidanishtja e kastravecave “Veri-Lindje” është ndër fidanishtet e para që këtë vit mbjellë kultura të reja në serrë. "Ne e bëjmë atë në dy hapa," shpjegon Cosdy. Pjesa e parë mbillet të martën më 3 janar dhe pjesa e dytë e bimëve të kastravecit dërgohet në serë të martën më 10 janar. Bimët rriten në fidanishten Rob van Vegchel në rajonin e Limburgut. “Cilësia është e mirë. Deri më tani jam i lumtur”, thotë Cosdy.
Një kultivues kastraveci e përshkruan këtë periudhë të vitit si një “moment të mrekullueshëm”. “Kemi muaj që nuk kemi parë gjelbërim në serë. Pastruam nga dera e pasme deri te kutia postare. Tani gjithçka është e freskët, e gjelbër dhe e pastër. Une vertet e pelqej ate.'
Serra e fidanishtes së trangujve Noord-Oost strehon gjithsej 41,000 bimë kastraveci. Pjesa e parë është mbjellë të martën më 3 janar, pjesa tjetër do të mbillet të martën më 10 janar.
Serra e fidanishtes së trangujve Noord-Oost strehon gjithsej 41,000 bimë kastraveci. Pjesa e parë është mbjellë të martën më 3 janar, pjesa tjetër do të mbillet të martën më 10 janar. Video e autorit. Të gjitha të drejtat e rezervuara.
Cosdy merr ndihmë për të mbjellë fqinjin e tij, punëtorët e tij dhe gruan e tij, Yolanda. Në fund të fundit, sera së shpejti do të mbushet me 41,000 mijë bimë kastraveci të ndara në dy ndarje.
Ndryshe nga shumë kultivues të tjerë të serrave në Holandë, kultivuesit e kastravecit nuk duhet të shqetësohen për çmimet e larta të energjisë. Ai ka kontratë me çmime “të paraluftës” deri në vitin 2024. “Çmimin e kemi vendosur për katër vite në vitin 2020”, shpjegon ai. “Ndoshta është pak fat tani, por disa vite më parë ishte një zgjedhje e vetëdijshme. Në atë kohë, ato ishin çmime normale.'
Tani që çmimet e gazit kanë rënë sërish, ka një bujë në sektor që më shumë kultivues po vendosin të mbulojnë serat e tyre. Cosdy është disi skeptik për këtë. “Nëse do të isha në këtë pozicion, do t'i përmbahesha planit tim fillestar. Kthimi nuk ndodh thjesht. Para së gjithash, kultivuesi duhet të ketë një vend, por më e rëndësishmja: çmimet e energjisë janë ende shumë të paqëndrueshme. Katër javë më parë keni paguar 1.38 euro dhe tani është 70 cent. Kush e di se çfarë do të bëjë çmimi në katër javë të tjera. Kjo pasiguri është një problem i madh.”
Fidanishtja e kastravecave Noord-Oost në Oosterhout prodhon tre kultura në vit. Kështu, korrja vjetore është 5.5 milion tranguj. Kastravecat e para mblidhen në mes të shkurtit.
Cosdy shpreson të ketë të njëjtin vit fiskal si 2022. Ka qenë një vit i mirë, megjithëse ai nuk hyn në shumë detaje për shifrat e shitjeve. “Njerëzit janë ende të uritur. Megjithëse kultivimi i kastravecit thuhet se po zgjerohet, jam i sigurt se mund të kemi një vit të mbarë.”