Jashtë mund të jetë e mbuluar me një batanije të bardhë në janar, por në Bankën e Ushqimit në Londër këto ditë gjithçka duket se po bëhet e gjelbër.
Pas një viti planifikimi dhe me donacione nga komuniteti, serra e re po jep fryte - ose në këtë rast perime.
"Kjo është ajo që londinezët disa vjet më parë donin më shumë se çdo gjë tjetër, për të dhuruar fonde për fruta të freskëta, produkte të freskëta dhe kjo është ajo që ata kanë bërë," thotë Glen Pearson nga Banka e Ushqimit në Londër. "Pra, ne sapo e kemi çuar atë në një nivel tjetër, në mënyrë që të rritemi edhe ne."
Sera pritet të rrisë rreth 15,000 bimë në vit, të cilat arrijnë në rreth katër tonë ushqim.
Në muajt e dimrit ata po rritin bimë të motit të ftohtë si marule, spinaq dhe madje lakër jeshile, por sapo të vijë vera ata do të kalojnë në domate, tranguj dhe bimë që mbajnë fruta.
Lexoni artikullin e plotë në www.london.ctvnews.ca.