Kultivimi i perimeve serrë është një nga sektorët më të fuqishëm bujqësor në rajon. Në vitin 2022, 46 mijë ton tranguj, domate dhe zarzavate u prodhuan në serrat e Rajonit të Novosibirsk, që është shumë më tepër se sa kërkohet për të furnizuar tregun vendas rajonal.
“Rajoni ynë ka arritur vetë-mjaftueshmërinë e plotë në perimet serrë dy vite më parë falë ndërtimit aktiv të komplekseve të reja të serrave. Tani sipërfaqja e përgjithshme e kultivimit gjatë gjithë vitit të perimeve serrë është mbi 50 hektarë. Sipas rezultateve të vitit 2022, vetë-mjaftueshmëria e rajonit të Novosibirsk në perime serrë vlerësohet në 134%, "tha Evgeny Leshchenko, Zëvendës Kryeministër - Ministër i Bujqësisë i Rajonit Novosibirsk.
Të korrat bruto të perimeve serrë, sipas të dhënave paraprake, arritën në 45.9 mijë tonë në vitin 2022 (109.3% e planit), duke përfshirë: trangujve – 39.3 mijë ton, domate – 4.4 mijë ton, kultura të tjera – 2.2 mijë ton.
Një nga prodhuesit më të mëdhenj të perimeve serrë në rajonin tonë është kompleksi bujqësor Sady Giganta, sipërfaqja e përgjithshme e serave në uzinë është mbi 11 hektarë. Falë teknologjive moderne dhe refuzimit të produkteve kimike për mbrojtjen e bimëve, produktet e këtij kompleksi serash janë një produkt miqësor ndaj mjedisit dhe i shëndetshëm i cilësisë së lartë.
Në vitin 2022, vjelja bruto e perimeve serrë në uzinë arriti në 5.2 mijë tonë, duke përfshirë 4,120 ton tranguj dhe 907 ton domate.
Kopshti i perimeve në "Kopshtet e Gjigantit" kryhet gjithashtu - rriten karrota, panxhar, rrepka, si dhe patate. Në vitin 2022, ferma mbolli 220 hektarë patate, 30 hektarë perime. Për prodhimin e perimeve në fushë të hapur përdoret një sistem vaditjeje. Ndërmarrja ka magazinën e saj moderne të perimeve për 10 mijë tonë produkte.
"Për rajonin e Novosibirsk, kultivimi i perimeve në fushë të hapur është një zonë jashtëzakonisht e rëndësishme, sepse patatet dhe perimet e "setit të borscht": karotat, panxhari, lakra janë pothuajse të vetmet lloje të produkteve bujqësore për të cilat rajoni ynë nuk ka arritur ende veten. -mjaftueshmëria, - tha Evgeny Leshchenko. “Më shumë se gjysma e kërkesës duhet të importohet nga rajone të tjera të vendit dhe vendet fqinje”.
Sipas ministrit, prodhuesit e perimeve dhe patateve, si prodhuesit e tjerë bujqësorë, gëzojnë mbështetjen aktuale shtetërore federale dhe rajonale në kuadër të programit "Zhvillimi i bujqësisë dhe rregullimi i produkteve bujqësore, lëndëve të para dhe tregjeve ushqimore në rajonin e Novosibirsk", por për Zhvillimi më aktiv i kësaj industrie në rajon do të zhvillohen mekanizma shtesë për të mbështetur kultivuesit e perimeve. Kështu, ministri e quajti ndërtimin e dyqaneve të perimeve si detyrën më të rëndësishme – kjo do të ndihmojë rajonin të mbajë sa më shumë vëllimin e perimeve të prodhimit të tij gjatë gjithë vitit dhe të ulë ndikimin e sezonalitetit në nivelin e çmimeve të perimeve. dhe patatet.