Në Territorin e Stavropolit, së bashku me perimet, kultivohen kultura jeshile për fara dhe për prodhimin e zarzavate të freskëta dhe të thata. Për shkak të rezistencës ndaj të ftohtit dhe pjekjes së hershme, këto kultura mund të rriten duke filluar nga fillimi i pranverës, duke mbledhur disa të korra në vit.
Prodhimi kryesor i kulturave të gjelbra është i përqendruar në rrethet Novoselitsky, Blagodarnensky, Grachevsky dhe Trunovsky. Fermerët kryesisht kultivojnë kopër dhe majdanoz për fara, më shumë se 1.5 mijë hektarë janë ndarë për ta. Këtë vit, korrja bruto për qëllime të farës arriti në më shumë se 711.9 tonë.
Gjithashtu, zarzavate të thata prodhohen nga kopra në Stavropol, në këtë drejtim po punon Ëndrra ime SH.PK – nga një sipërfaqe prej 58.4 hektarësh këtë sezon janë mbledhur 239 tonë.
– Në territorin e rajonit funksionojnë komplekset e serrave, të cilat kanë krijuar prodhim gjatë gjithë vitit të kulturave të sallatave – rukolës, spinaqit, drithit, mini sallatave, të cilat janë veçanërisht të njohura në sezonin jashtë sezonit, dimrin, – tha Elena Tambovtseva. Zëvendësministri i Parë i Bujqësisë i Territorit të Stavropolit.
Pra, në fshatin e rrethit Nezhinsky Foothill disa vite më parë, u zbatua një projekt investimi i LLC "Lugina e Diellit" për ndërtimin e dy fazave të një kompleksi modern serrash me një sipërfaqe totale prej më shumë se 12 hektarësh. Atje kultivohen kulturat e perimeve të serave në bazë të teknologjive të reja të kursimit të burimeve për të importuar zëvendësim dhe për të rritur rendimentet: domate dhe mini-sallata (rukola, sallata mizuna, spinaq, misër, chard, tatzoi, marule me gjethe lisi). Aktualisht kompania ka prodhuar 261.7 ton kultura jeshile.
Një lloj i ri i mbështetjes shtetërore ofrohet për serrat e angazhuara në prodhimin e perimeve të tokës së mbrojtur me përdorimin e teknologjisë shtesë të ndriçimit. Në vitin 2022, 20.6 milion rubla janë dhënë për këto qëllime në kuadër të programit shtetëror të Territorit të Stavropolit "Zhvillimi i Bujqësisë", fondet u janë sjellë tre prodhuesve bujqësorë.
Guvernatori Vladimir Vladimirov është fokusuar në mënyrë të përsëritur në mbështetjen në zbatimin e projekteve investuese në kompleksin agro-industrial të rajonit, duke përfshirë ndërtimin dhe modernizimin e komplekseve të serrave që prodhojnë perime tokësore të mbrojtura dhe produkte të tjera bimore gjatë gjithë vitit, gjë që do të rrisë konkurrencën e Produktet e Stavropolit, zvogëlojnë pjesën e perimeve të importuara.
Një burim: https://stapravda.ru