Infarm ka prodhuar me sukses grurë në një fermë të brendshme. Provat e para lejuan një projeksion prej 11.7 kg grurë të rritur në ambiente të brendshme për rendiment në m2 në vit.
I parashikuar më tej në shkallë, kjo është ekuivalenti i 117 ton grurë të kultivuar në ambiente të mbyllura për hektar në vit – 26 herë më shumë se rendimentet e bujqësisë në fusha të hapura, Armatim pretendimet. Kompania thotë se prodhoi grurë në një fermë të brendshme, duke mos përdorur tokë, pesticide kimike dhe shumë më pak ujë në krahasim me bujqësinë në fushë të hapur.
Teksti vazhdon më poshtë video
Guy Galonska, CTO dhe bashkëthemelues i Infarm: "Për të vazhduar të ushqejmë popullsinë në rritje të botës, ne duhet të arrijmë rendimente më të larta të kulturave, të cilat tani kemi provuar të jenë të mundshme për grurin përmes bujqësisë së mjedisit të brendshëm të kontrolluar."
Galonska tha se rezultatet e Infarm janë "të rëndësishme kur krahasohen me rendimentin mesatar të prodhimit të grurit në natyrë, i cili është rreth 4.5 ton për hektar në vit dhe varet shumë nga moti dhe stinët".
Rendimenti i grurit të rritur në shtëpi do të rritet me 50%
Kompania është e bindur se gruri mund të rritet me sukses në shkallë të brendshme si një alternativë rezistente ndaj klimës. "Rendimenti ynë rekord potencialisht mund të rritet me 50% të mëtejshëm në vitet e ardhshme duke përdorur një kombinim të gjenetikës së përmirësuar, harduerit dhe mjediseve të optimizuara të rritjes," tha Galonska.