Mbeturinat ushqimore ndodhin në çdo hap të zinxhirit të furnizimit nga ferma në kuzhinën e konsumatorit, dhe në nivel global, afërsisht 30 përqind e ushqimit të prodhuar për konsum njerëzor humbet diku brenda këtij zinxhiri. Një kompani e quajtur Surge Alert synon të zvogëlojë mbeturinat e ushqimit përmes pajisjeve të saj të monitorimit të klimës dhe sinjalizimeve 24/7.
Surge Alert prodhon ato që i quan fenerë, të cilët janë pajisje të vogla që mund të vendosen në serra, transport në frigorifer, frigoriferë për restorante dhe ngrirje, ose në të gjithë fermën. Fenerët më e rëndësishmja matin temperaturën dhe lagështinë, të cilat shpejt mund të shkaktojnë që të korrat dhe prodhimet të humbasin. Një ndryshore tjetër e matur është drita, e cila ndikon në shpejtësinë me të cilën bima rritet. Nëse ka një ndryshim mjedisor, kudo që vendoset një fener, përdoruesi merr një njoftim në aplikacionin Surge Alert.
Kompania testoi fenerët dhe teknologjinë IoT në ferma për të përcaktuar se si kjo zgjidhje mund të zvogëlojë mbeturinat e ushqimit në fillim të zinxhirit të furnizimit me ushqim. Një shembull nga gjykimi erdhi nga një fermë e quajtur Geneva Lakes Produce në Wisconsin, e cila përdori fenerë për të monitoruar një serë. Kur temperatura ra në mënyrë të konsiderueshme në një natë dimri, fermeri mori njoftimin e temperaturës menjëherë dhe ishte në gjendje të rregullonte temperaturën para se ndonjë prej të korrave të prishej.
Surge Alert kohët e fundit filloi një platformë të tregtisë elektronike për pajisjet e saj fillestare dhe produktet shtesë, dhe klientët e saj përfshijnë individë, kompani ushqimore, restorante, ferma, shpërndarës dhe blerës nga industri të tjera. Aktualisht, kompania po ofron një speciale prej tre muajsh të të dhënave celulare falas dhe ruajtjes së cloud me blerjen e një çantë fillestare.
Lexoni artikullin e plotë në www.thespoon.tech.