Në zemër të peizazhit bujqësor të Rusisë shtrihet rajoni i Saratovit, ku ndryshime të rëndësishme po ndodhin në industrinë e perimeve të serrave. Sipas Ministrisë rajonale të Informacionit, Saratov është ndër prodhuesit kryesorë të vendit, së bashku me qendra të tilla bujqësore me reputacion si Territoret e Krasnodarit dhe Stavropolit, si dhe rajonet e Lipetsk, Moskë, Volgograd, Kaluga, Tyumen, Belgorod dhe Tambov.
Në total, që nga fillimi i vitit në serat e Saratovit janë grumbulluar 11,807 tonë perime. Mes tyre, kastravecat kryesojnë me një korrje mbresëlënëse prej 11,211 tonësh. Përveç kësaj, 491 ton domate dhe 105 ton perime të tjera popullore kontribuan në këtë korrje të jashtëzakonshme.