Ferma e serrave “Zanjani Nezhad”, e drejtuar nga R. Zanjani Nezhad, është një nga më të mëdhatë dhe më të suksesshmet në rrethin Saryagash. Por jo gjithçka doli lehtë dhe menjëherë.
Rustem Ismail oglu e ka ditur që nga fëmijëria se sa e vështirë është të merresh me bujqësi në serra.
Ashtu si shumë familje të rrethit Saryagash, ka pasur gjithmonë një serë të vogël në oborr, në të cilën prindërit rritnin lule, për sa kohë që Rustemi kujton. Natyrisht, fëmijët që në moshë të re morën pjesë si në tëharrje ashtu edhe në lotim. Prandaj, pasi u pjekur dhe krijoi familjen e tij, i riu vazhdoi biznesin familjar.
“Në fillim përdorëm rreth dhjetë hektarë tokë ferme për një serë,” thotë R. Zanjani nezhad. — U ndërtua sapo Gorbaçovi dha lejen për t'u përfshirë në veprimtari sipërmarrëse. Unë isha studente atëherë, erdha të ndihmoja familjen time të punonte në serë. Ne, si shumë, rritëm lule: fillimisht trëndafila, dhe kur toka u lodh, kaluam në karafila dhe krizantemë. Kam marrë lule në Rusi, i kam dorëzuar me shumicë. Paralelisht, ai fitoi përvojë si në shitje ashtu edhe në prodhim. Eksperimentoi, lexoi, shikoi se si bëjnë të tjerët. Më vonë na u desh t'i braktisnim lulet, sepse filluan të vinin nga perëndimi dhe nuk mund të konkurronim, sepse kishte varietete të reja, teknologji të reja, logjistikë të vendosur mirë.
Në ato vite, përkundrazi, gjithçka ishte e mbyllur. Më pas u vendos që të kalonte në prodhimin e domateve dhe trangujve. Gjërat shkuan mirë, kishte një dëshirë për t'u zgjeruar. Toka në ato vite ishte e lirë, bleva tre hektarë dhe fillova dalëngadalë të zotëroja një biznes të ri. Ishte viti i dymijtë. Në fillim ishte shumë e vështirë, ishte e nevojshme të ndërtohej një strehë e përkohshme për të qenë afër parcelës së blerë. Në fund të fundit, atëherë me të vërtetë nuk kishte kufij, kështu që bagëtitë e huaja enden vazhdimisht në tokën tonë. Në përgjithësi, ishte e nevojshme të lidhej drita, të sillte rrugën. Paralelisht, natyrisht, ne vazhduam të punonim në serë, sepse na duhen para për gjithçka”.
Rustem filloi të zbatojë të gjithë përvojën e tij të fituar në një serë në shtëpi në Novaya Zemlya. Dhe në të njëjtën kohë ai vazhdoi të studionte. Në fund të fundit, shkallët e mëdha kërkojnë shumë përpjekje dhe njohuri të reja. Gjatë rrugës kam mësuar gjithçka: të përgatis tokën dhe të marr kredi. Pra, kanë kaluar më shumë se 20 vjet në punë dhe për të fituar aftësi dhe përvojë të reja, ndonjëherë të hidhura.
“Serrat i kam rindërtuar dy herë. Fillimisht, i kalova këtu për dhjetë hektarë ato që qëndronin në truall, më pas mora një kredi preferenciale, bleva materiale ndërtimi me një çmim të arsyeshëm nga ata që mbyllën biznesin, përfunduan dhe zgjeruan fermën e tyre, - thotë kryetari i fermë serë. — Në fillim, këto serra dukeshin të mëdha, dhe më pas, kur klientët filluan të porosisin vëllime të mëdha, ato papritmas rezultuan të vogla. Një rol të rëndësishëm ka luajtur edhe fakti që ne kemi teknologji perëndimore. Sigurisht, jo të gjithë nuk i pranuan menjëherë me zhurmë.
Për shembull, kur të huajt prezantuan për herë të parë ujitjen me pika, ne menduam se nuk do të funksiononte në tokën tonë argjilore. Në të njëjtën kohë, në atë kohë, tradicionalisht çdo shkurre e fidanëve kishte një vrimë. Ishte e nevojshme të kaloni nëpër çdo rresht dhe të derdhni ujë në vrimë. Ishte punë e rëndë fizike, përveç kësaj, u desh shumë kohë. Në përgjithësi, vendosëm të provonim inovacionin dhe u siguruam se sa efektive është. Tani mjafton të vendosni kontejnerët, një herë të vendosni zorrët në rreshta dhe të lini ujin të rrjedhë nëpër to. Prandaj, të gjitha serat u rindërtuan gradualisht për ta.
Pastaj kishte teknologji që përmirësojnë funksionimin e kaldajave të ngrohjes, gjë që lehtëson punën e stokerëve. Kjo do të thotë, ne filluam të përdorim vazhdimisht disa risi teknologjike dhe të zgjerohemi ngadalë. Pikërisht në këtë kohë u kuptua se ishte koha për të kaluar në serat industriale. Kështu, në vitin 2013, fillova të ndërtoj serën time të parë industriale. Tani ne kemi zotëruar tashmë një hektar e gjysmë.
Është e qartë se nevojiten financa shtesë për të arritur nivelin tjetër, sepse gjithçka kërkon para. Sigurisht, ne përpiqemi t'i qasemi kësaj me mend.
Për shembull, nevojiten pajisje speciale për të krijuar një mikroklimë në një serë. Ka kompani që furnizojnë një komplet komplet, por është shumë i shtrenjtë, ndaj ne e montojmë vetë këtë sistem, duke blerë vetëm komponentë. Me provë dhe gabim, ne arrijmë efektin e dëshiruar me kosto minimale. Por sigurisht, gjithsesi nuk mund të bëni pa fonde shtesë.
Kohët e fundit kam marrë një kredi preferenciale për të tretën herë. Kësaj radhe më thirrën vetë dhe më ofruan për rindërtim dhe zgjerim me gjashtë për qind për pesë vjet. Bravo, mbështetje shumë e mirë. Në fund të fundit, ne kemi të gjitha llojet e gjërave. Ndonjëherë, mund të thuash, jashtë sezonit me perime. Nuk e dimë kur, ku dhe sa do të kërcejë, për shembull, dollari. Por ne kemi një film, sisteme të ujitjes me pika, pleh - ne blejmë gjithçka për monedhën. Ndodh që nuk është e mundur të shiten produktet me çmimin e pritur. Në përgjithësi, ne nuk jemi të angazhuar në zbatim. Ne jemi prodhues. Produktet tona merren me shumicë direkt nga serrat dhe dërgohen atje ku ata e konsiderojnë më fitimprurës: në të gjithë Kazakistanin ose në Rusi.
Meqenëse shumë njerëz tani merren me perime, ndodh mbiprodhim sezonal, mbyllen kufijtë për arsye të ndryshme ose ka një pandemi. Në përgjithësi, nëse gjërat nuk shkojnë mirë, çfarë kuptimi ka të kërkosh fajtorët? Është shumë më produktive të kërkosh mundësi të reja për zhvillim. Prandaj, duke u larguar nga perimet, dikush merr luleshtrydhe, dikush për limon, dhe ne, pasi fituam përvojë, vendosëm të kthehemi përsëri te lulet. Në fund të fundit, për të pasur gjithmonë një shans për të "notuar", është e nevojshme të ndryshojmë: do të lëmë një pjesë të serave nën perime, dhe një pjesë do ta zëmë me lule. Mbjellë trëndafila. Unë mendoj se do të funksionojë. Tani ka probleme në Holandë. Në sfondin e konfliktit ruso-ukrainas, gazi është bërë shumë më i shtrenjtë dhe është bërë e padobishme për ta të rritin lule. Ndoshta nuk do të ketë ende ulje atje, por kushtet tona janë të mira. Kështu që këtë vit vendosëm të transferojmë një serë në lule.
Ne planifikojmë të transferojmë një serë në lule çdo vit, ndoshta kjo do të jetë një mënyrë e mirë për të dalë nga situata. Për më tepër, gjithçka është përmirësuar me logjistikën, janë shfaqur teknologji të reja dhe varietetet e reja holandeze mund të blihen pa asnjë problem. Vëllimet po rriten. Së shpejti do të vijë koha për të ndarë fermën, sepse kam mësuar nga përvoja: një ose dy hektarë janë të mjaftueshëm për një familje, përndryshe nuk do të ketë më kthim nga serat. Unë e di që disa njerëz kanë tre ose pesë hektarë, por çfarë rëndësie ka nëse efikasiteti nuk është më i njëjti, nuk ka sesi të kontrollohen punëtorët, të krijohen kushtet e duhura.
Për më tepër, nëse një fermë e madhe po fundoset, atëherë tashmë është shumë e vështirë ta shpëtosh atë, si Titaniku. Shumë më e ndërlikuar se një e vogël. Pra, ne ndryshojmë. Aq më tepër që kemi probleme me punëtorët. Në sezon na duhen shumë, dhe jashtë sezonit janë të tepërta, ndaj punësojmë vetëm për punë të përkohshme. Por, pas largimit të tyre në shtëpitë e tyre, mund të jetë shumë e vështirë t'i mbledhësh përsëri kur të vijë koha. Prandaj, është e nevojshme të llogaritet gjithçka në mënyrë që punëtorët të jenë gjithmonë në kërkesë, domethënë ata të punojnë me ne në baza të përhershme. Për ta bërë këtë, ju duhet të mbillni kultura të ndryshme, të merrni parasysh kohën e vegjetacionit të tyre, kohën e korrjes. Atëherë njerëzit në serë do të jenë gjithmonë të zënë, që do të thotë se nuk do të ketë nevojë të punësohen, pastaj të shkarkohen.
Sigurisht, mbështetja e shtetit në formën e parave "të gjata" është gjithashtu shumë e rëndësishme për zhvillimin e suksesshëm. Po, shteti po përpiqet të na japë një mbështetje të tillë, por, për mendimin tim, ende nuk është e mjaftueshme. Ne kishim subvencione, por ato u anuluan disa vite më parë. Në këmbim, ata premtuan kredi preferenciale për shtatë vjet me pushime dyvjeçare, në mënyrë që të kishim kohë të ngriheshim në këmbë. Ishte viti 2018. Në atë kohë na është premtuar një mbështetje e tillë, janë anuluar subvencionet dhe nuk është dhënë kreditimi me koncesion me kushte të dakorduara. Fatkeqësisht, të gjitha vendimet merren në krye. Nuk shohim as deputetë që duhet të shqetësohen për ne.
Besoj se në të gjitha çështjet e tilla, zëri vendimtar duhet të jetë para së gjithash akimi i rrethit fshatar, i cili na njeh shumë mirë të gjithëve: kush është punëtor, kush do ta shlyejë patjetër kredinë dhe kush nuk duhet të jetë. i besuar. Është akimi i fshatit ai që duhet të bëjë listën e aplikantëve për mbështetjen e shtetit. Fatkeqësisht, tani akimi i rrethit rural nuk është i përfshirë fare në këtë proces. Dhe ata që shpërndajnë fondet janë aq larg nesh sa nuk e kanë idenë se kujt i shpërndahen paratë publike.
Një problem tjetër është vazhdimësia. Po, me kalimin e viteve kemi arritur të grumbullojmë një përvojë të bollshme në kultivimin e serave, por të rinjtë nuk duan të marrin stafetën. Dhe gjithçka sepse shteti ende nuk ka ofruar ndonjë mbështetje reale, e cila mund të lërë të rinj dhe vajza premtuese në fshat.
Për shembull, unë kam dy djem të cilëve u kam mësuar gjithçka, por asnjëri prej tyre nuk dëshiron të vazhdojë biznesin e familjes. Por ishte e mundur, duke më pranuar mua si garant, t'u jepja kapital fillestar nga shteti për ndërtimin e një shtëpie dhe zhvillimin e biznesit. Në fund të fundit, të gjithë do të përfitojnë nga kjo, pasi tashmë kanë një arsim dhe përvojë agronomike. Ata mund të sjellin përfitime të mëdha duke furnizuar produktet e tyre në tregje, duke nxitur ekonominë.
Por, mjerisht, kjo çështje ende nuk është zgjidhur në vend dhe, si shumica, do të shkojnë në qytete në kërkim të një jete më të mirë, pa zbatuar njohuritë dhe aftësitë e tyre në shtëpi. Dhe pas vitesh, ose do të më duhet të shes biznesin tim ose të jap serra me qira, pasi nuk ka kush ta transferoj biznesin tim.”
Edhe R. Zanjani nezhad shpreh keqardhje që nuk ka më planifikim në bujqësi. Në fund të fundit, nëse fermerët do ta dinin paraprakisht se cilat kultura duhet të preferohen në çdo sezon bujqësor, nuk do të kishte zhgënjime për mbiprodhimin.
"Ndonjëherë ne mbjellim të njëjtën kulturë dhe më pas, për shkak të tepricës së saj në treg, ne duhet t'i shesim mallrat tona me një çmim të ulët," thotë Rustemi. – Prandaj, do të ishte mirë që akimi i fshatit, për shembull, të merrte përsipër një planifikim të tillë. Ndihmoi për të shpërndarë: kujt dhe çfarë të rritet, në mënyrë që të mos humbasë. Në përgjithësi, ne kemi ende shumë probleme… Unë do të doja të shpresoj që të gjitha do të gjejnë gradualisht zgjidhjen e tyre.”
Por pavarësisht vështirësive që lindin, puna në kompleks nuk ndalet.
Fidanët e kastravecit sot po forcohen në tokën e mbyllur të fermës “Zanjani Nezhad”. Për 20 ditë do të fillojë vjelja, e cila do të zgjasë deri në fund të dhjetorit. Më pas vendin e tyre do ta zënë domatet, të cilat do të jenë gati në fillim të prillit. Dhe paralelisht, trëndafilat po rriten në një serë tjetër. Rustemi planifikon të kënaqë gratë me to në 8 Mars.
Një burim: https://yujanka.kz