Botrytis, ose myku gri, i shkaktuar nga kërpudhat, Botrytis cinerea, mund të shkaktojë humbje të konsiderueshme në tunelin e lartë dhe prodhimin e domates serë nëse nuk kontrollohet siç duhet.
Patogjeni mund të përhapet me shpejtësi gjatë periudhave kur strukturat janë të mbyllura dhe kur lagështia relative mbetet e lartë për periudha të gjata kohore.
Kjo shpesh ndodh kur moti i jashtëm mbetet i freskët dhe i lagësht ndërsa nevojitet ngrohje. Myku gri favorizohet nga temperaturat nga 64 ° në 75 ° F dhe kërkon vetëm lagështi të lartë (jo lagështi të gjetheve) për t'u vendosur. Patogjeni ka një gamë të madhe pritëse dhe pasi të vendoset në një strukturë të mbyllur mund të jetë shumë e vështirë të kontrollohet (Universiteti i Massachusetts). Kërpudhat mund të mbijetojnë/dimërojnë si miceli ose sklerotia në mbeturinat e bimëve dhe në lëndët organike të tokës (Universiteti Shtetëror i Karolinës së Veriut).
Botrytis është i kudogjendur (p.sh., gjendet kudo) dhe preferon të sulmojë plakjen ose dëmtimin e indeve të bimëve. Botrytis cinerea është një saprofit i shkëlqyer si dhe një patogjen. Kjo do të thotë që çdo ind i vdekur ose i vdekur në bimët e domates (ose ndonjë bimë tjetër në strukturë) lehtë mund të infektohet. Patogjeni do të sulmojë lulet, frutat (në skajin e kërcellit të frutave të infektuar ose duke shkaktuar njollë fantazmë), gjethet dhe rrjedhjet; më e rëndësishmja, bimët që janë thithur ose krasitur kohët e fundit.
Infeksionet e kërcellit ndodhin gjatë periudhave të lagështisë së lartë përmes plagëve të gjetheve, çarjeve dhe plagëve të krasitjes. Sporet mund të qëndrojnë në gjumë deri në 12 javë brenda plagëve të krasitjes së gjetheve dhe nxiten të mbijnë gjatë stresit të bimëve. Lezionet e kërcellit mund të zgjerohen në unaza koncentrike për të lidhur të gjithë kërcellin duke shkaktuar tharje mbi vendin e infeksionit (NCSU).
Botrytis mund të kontrollohet nga menaxhimi i kushteve mjedisore, praktikave të shëndosha kulturore dhe aplikimeve të fungicideve.
Siç u tha më lart, myku gri favorizohet nga temperaturat nga 64 ° në 75 ° F dhe kërkon vetëm lagështi të lartë (jo lagështi të gjetheve) për t'u vendosur. Mbani lagështinë relative sa më të ulët të jetë e mundur nga një kombinim i ngrohjes dhe ajrosjes në mbrëmje, veçanërisht kur ditët e ngrohta ndiqen nga netët e ftohta. Mbani rrjedhjen e duhur të ajrit me ventilatorë horizontalë. Shmangni mbipopullimin e bimëve.
Mbani programet e duhura të fertilitetit. Kryeni teste të rregullta të indeve. Myku gri dihet se favorizohet nga nivelet e ulëta të kalciumit. Në veçanti, nivelet e kalciumit në fosfor më pak se 2: 1 mund ta bëjnë bimën e domates më të ndjeshme ndaj mykut gri (UMASS). Mbani dyshemetë dhe strukturat të pastra nga çdo mbeturinë bimore ose lëndë organike. I gjithë materiali bimor i krasitur duhet të hiqet menjëherë. Mos punoni në bimë të lagura, krasitni bimët herët në pasdite duke lejuar që plagët të thahen shpejt (NCSU).
Opsionet e kontrollit
Kontrolli i botrytis fillon me praktikat kulturore proaktive, duke njohur kushtet që janë të favorshme për zhvillimin e tij dhe simptomat në materialet bimore të infektuara. Ekzistojnë një numër fungicidesh konvencionale dhe organike të etiketuara për kontrollin e tij në serë dhe tunel të lartë. Ju lutemi shihni Tabelën E-11 në Udhëzuesin e Rekomandimeve të Prodhimit të Perimeve Komerciale të Mes-Atlantikut 2020/2021.
Ventilimi i serrës
Siguroni ventilim të mirë, si ditën ashtu edhe natën, për t'i mbajtur bimët të thata dhe lagështia e ulët e ajrit. Qarkullimi i mirë i ajrit përmirëson ventilimin dhe zvogëlon mundësinë e formimit të kondensimit. Lëvizja e ajrit përmes të korrave ndihmon në mbajtjen e temperaturave të bimës dhe ajrit të njëjta.
Për të përmirësuar ventilimin:
- hapni hapjet në serrë kur temperaturat rriten për të zëvendësuar ajrin e ngrohtë me lagështi me ajrin e ftohtë
- ngrohni serën gjatë natës për të zvogëluar lagështinë (kur nxehet, ajri thith lagështinë)
- mbani lagështi të ulët gjatë natës me një cikël ngrohjeje dhe ftohjeje (transpirimi i bimëve ku avulli i ujit lëshohet gjatë natës shkakton rritjen e nivelit të lagështisë në serra)
- instaloni një sensor lagështie për të lejuar hapjen dhe mbylljen automatike të shfrynave.
Për të përmirësuar qarkullimin e ajrit:
- përdorni tifozët për të lëvizur ajrin brenda serrës
- zgjidhni një densitet të bimëve që do të lejojë lëvizje të mirë të ajrit midis bimëve
- krasitni rregullisht për të hequr anët, dhe gjethet e vjetra dhe të dendura për të ndihmuar lëvizjen e ajrit nëpër bimë
- shmangni lagështinë e gjetheve duke mos spërkatur kurrë të lashtat pasdite ose në çdo kohë nëse moti është i tillë që tharja gjatë natës do të jetë e vështirë.